第211章 真的是你呀! (第1/2页)
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孟屿礼下楼的时候,就看见舒棠在厨房里忙得满头汗,灶台上摆满了整整齐齐的生煎包。
“这么多?”他走过来看了看。
“这才哪儿到哪儿,”舒棠擦了擦汗,“下午还得包一批呢,不然不够卖。”
两人一起吃了早饭,孟屿礼去公司,舒棠继续忙活。
上午她把剩下的馅料全部包完,又揉了一批新面团备用。
下午开始处理水果和麻糍。
芒果削皮切丁,草莓洗净切片,香蕉切片。
珍珠煮好过凉水,椰果沥干水分,红豆馅和芋泥装进裱花袋。
最费时间的是麻糍。
舒棠把蒸好的糯米团分批放进搅拌机,加糖浆和黄油,打成光滑软糯的麻糍团。
然后趁热分成一个个均匀的小份,搓圆,放进准备好的小盒子里:
每个盒子刚好装一个麻糍,封好口,整整齐齐码在旁边。
“这样就行了,”舒棠看着那堆盒子,满意地点点头,“想做的顾客,拿一个盒子,打开就是麻糍,直接往里包馅料就行。”
小料也都分装好,芒果、草莓、香蕉、珍珠、椰果、红豆、芋泥,每样都装在小碗里,用保鲜膜封好,摆在桌上,一目了然。
忙完这些,已经下午四点了。
舒棠看了看时间,赶紧把准备好的东西往小粉车上搬。
生煎包生胚、煎锅、煤气罐、调料、保温箱……水果麻糍的所有材料、小料、包装盒……还有昨晚和孟屿礼一起做的那块招牌。
东西太多,小粉车塞得满满当当。
舒棠骑上车,往中心广场出发。
四点半左右,她到了地方。
广场上人不少,周末的傍晚正是热闹的时候。
舒棠把车停到昨天看好的位置,开始支摊。
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