第210章 自助水果麻糍 (第1/2页)
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这时，面也醒好了。
舒棠揪了一小块面团，擀成皮，包上经典鲜肉馅，捏成生煎包的样子。
平底锅烧热，倒油，包子码进去，煎到底部金黄。
然后加水，盖上锅盖，焖煮几分钟。
水收干的时候，撒上黑芝麻和葱花，香气已经飘满了整个厨房。
第一锅生煎出锅了。
底部焦黄酥脆，上面松软白嫩，撒着黑芝麻和葱花，看着就诱人。
舒棠夹起一个，小心地咬了一口。
汤汁瞬间在嘴里爆开：鲜！
肉馅紧实弹牙，汤汁鲜美，底部焦脆，上面松软。
孟屿礼也尝了一个，同样被汤汁烫了一下，但舍不得吐，吸着气嚼完，点点头：“好吃。”
接下来试荠菜鲜肉的。
同样煎了一锅，出锅。
荠菜的清香和肉香完美融合。
“这个也好吃。”孟屿礼评价，“有菜有肉，没那么腻。”
舒棠自己也满意地点头。
两种口味都成功了。
舒棠看着满案板的麻糍和刚出锅的生煎，心里再次涌上一股信心。
一定会成功的！
当天下午，舒棠拉着孟屿礼一起去中心广场看了一圈。
广场很大，周末人流量确实不错。
管理处那边孟屿礼已经提前打好招呼，给舒棠批了一个固定的临时摊位位置，就在广场东侧，靠近商业街入口，人来人往，位置绝佳。
舒棠站在那个空着的摊位前，左右看了看，心里大概有了数。
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