第25章 “醉”美非遗拯救计划 (第1/3页)
“啊?”
白露吃惊地坐直了身体,握住顾婷婷的手。
“怎么会?你们家的酒那么好!五十年的陈酿简直惊为天人!怎么会经营不下去?”
顾婷婷眼圈微微泛红,像是终于找到了可以信赖倾诉的对象,连日来积压的焦虑和委屈涌上心头:
“是真的。我这次辞职回来,就是想帮爷爷一起想想办法,看能不能找到一条活路。”
她深吸一口气,将困境细细道来:
“我们试过在网上卖。开了网店,花了很多心思拍照,写详细的介绍,讲古法工艺,讲窖藏年份……可效果很差。要么就是根本没人看,淹没在海量商品里。偶尔有人来问,一听价格——”
她无奈地苦笑了一下。
“就说我们是黑店,漫天要价,想钱想疯了……”
“可我们真的没有乱要价!”
顾婷婷的语气变得有些激动,带着不被理解的委屈。
就说那五十年老酒,爷爷算过,单窖藏几十年的空间成本、‘跑酒’损耗、定期管护,平摊下来已极高。更别说数十年人工投入、秘方酒曲成本、比黄金还贵的百年老窖泥养护……
这些都是实打实的投入!卖便宜了收不回本钱,酒坊怎么维持?怎么传承?
她顿了顿,声音低了下去,充满了无力感:
“还有些人,根本不信我们这是真材实料、遵循古法酿造出来的,张口就说我们是酒精勾兑的假酒,是骗子……解释再多,发再多证明,他们也不信,因为没有认证,爷爷这几天一直忙这个事情。”
【太过分了!这么好的酒被冤枉!】
【心疼婷婷和顾师傅!】
【认证确实,现在酒的交易,必须“三证一书”?最快2个小时也就搞定了呀!】
“那……镇上或者附近村子,总有人识货吧?”
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