第13章 一碗肉香！馋哭满院禽兽！ (第1/2页)

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看着桌上那袋沉甸甸的白面和那块肥硕的五花肉，他疲惫的脸上，终于露出了一丝发自内心的笑容。

这就是实力带来的底气！

他不再迟疑，立刻动手。

先是从米缸的角落里，找出了一小把宽粉条，这是原主家里为数不多的“硬货”了。用温水泡上。

然后，他拿起菜刀，手起刀落，“咚”的一声，从那十斤重的大块猪肉上，干净利落地切下了一大条，足足有两斤重！

肥瘦相间的五花肉，在他精湛的刀工下，很快被切成了大小均匀的方块。

接着是和面。

雪白的精面粉被倒入盆中，加入温水，李卫国那双曾经在实验室里操作精密仪器的手，

此刻和起面来，同样是又稳又快。不一会儿，一个光滑柔软的面团就在他手中成型，盖上湿布，放在一旁醒着。

一切准备就绪，开始生火。

这个年代没有天然气，家家户户用的都是煤球炉子。李卫国熟练地引燃了火媒子，将炉火烧得旺旺的。

架上铁锅，锅烧热后，他先扔进去几块切下来的肥肉。

“滋啦——”

肥肉一进锅，立刻发出了美妙的声响，雪白的脂肪在高温下迅速融化，变成了清澈透亮的猪油，一股浓郁的油脂香气，瞬间弥漫了整个屋子。

油炼得差不多了，将金黄酥脆的油渣捞出，撒上一点盐，这就是一道无上的美味。李卫国没忍住，直接扔了一块到嘴里。

“咔嚓！”

又香又脆，满口流油！

这滋味，让他这个来自21世纪的灵魂，都忍不住眯起了眼睛。

接着，他将切好的五花肉块全部倒入锅中，快速翻炒。肉块的表面在高温下迅速收缩，变成了诱人的金黄色。

加入酱油、料酒，还有几颗从角落里翻出来的干辣椒和八角。

“刺啦——”一声，酱油和香料的香气在热油的激发下，猛地一下爆开！

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