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第三章
红烧肉引馋虫
知青寡妇起流言
日头升到半空，暖融融地洒在黄土坡村的土路上，把泥土的腥气烘得愈发明显。张惠妹家的厨房里，正飘出一股勾人的肉香，顺着窗户缝、门缝往外钻，馋得隔壁几个半大孩子扒着院墙往里瞅，小鼻子一抽一抽地嗅着。
“娘，肉好了没？我都闻着香味了！”陈建国扒着厨房门，踮着脚尖往里望，口水都快流出来了。他身后，陈建军和陈招娣也排着队，一个个眼睛亮晶晶的，盯着灶台的方向。
张惠妹正站在灶台前，手里拿着锅铲，小心翼翼地翻炒着锅里的红烧肉。系统奖励的一斤猪肉，肥瘦相间，她特意切成了大块，用温水焯去血沫，再用少量的油煸炒出香味，加了点酱油（还是去年过年时剩下的）、姜片，再放了几颗八角（陈大力上次去山里采的），小火慢炖着。此刻，肉块已经炖得软烂，色泽红亮，油光锃亮，每一块都吸饱了汤汁，散发着浓郁的肉香，让人闻着就食指大动。
“急啥？再炖一会儿更入味！”张惠妹笑着拍了拍陈建国的脑袋，“去，把你爹叫回来，就说肉炖好了，让他赶紧回来吃饭！”
“好嘞！”陈建国像得了圣旨，拔腿就往地里跑，一边跑一边喊，“爹！娘炖红烧肉了，快回家吃饭喽！”
厨房里，陈招娣拉着张惠妹的衣角，仰着小脸，小声说：“娘，肉好吃吗？我想多吃一块。”
“好吃，管够！”张惠妹捏了捏女儿胖乎乎的脸蛋，“招娣乖，等会儿给你留最大的一块。”
陈建军则乖乖地站在一旁，虽然没说话，但眼神一直没离开过锅里的红烧肉，小嘴巴抿着，显然也馋坏了。
不一会儿，陈大力就扛着锄头回来了，一进门就被肉香裹住，脸上立刻露出了惊喜的笑容：“哟，真炖肉了？惠妹，你这是……”
“昨天受了伤，又帮赵家解决了孩子的事，今天就给你和孩子们改善改善伙食。”张惠妹笑着说道，心里却想着，这可是系统奖励的猪肉，不吃白不吃，而且这么好的肉，也该让家人好好补补。
她把红烧肉盛到一个粗瓷碗里，端到堂屋的桌子上。红亮的肉块堆在碗里，还冒着热气，香味扑鼻。三个孩子立刻围了过来，眼睛瞪得圆圆的，迫不及待地想尝尝。
“好了，开饭！”张惠妹一声令下，三个孩子立刻拿起筷子，伸向碗里的红烧肉。陈建国夹了一块最大的，塞进嘴里，烫得直呼气，但还是舍不得吐出来，含糊不清地说道：“好吃！太好吃了！娘，你做的红烧肉真好吃！”
陈建军也夹了一块，慢慢嚼着，脸上露出了满足的笑容。陈招娣则拿起勺子，舀了一小块肉，小心翼翼地放进嘴里，细嚼慢咽，小脸上满是幸福。
陈大力也夹了一块，放进嘴里，肉香在嘴里弥漫开来，肥而不腻，瘦而不柴，带着酱油和八角的香味，好吃得让他眯起了眼睛。“惠妹，你这手艺，真是绝了！比镇上饭馆做的还好吃！”
“那是，也不看看是谁做的！”张惠妹得意地扬了扬下巴，自己也夹了一块吃了起来。这猪肉品质确实好，炖出来的红烧肉比她以前做的香多了，难怪孩子们吃得这么欢。
一家人正吃得热火朝天，院门外突然传来了脚步声，紧接着，邻居张婶和李婶就走了进来，一进门就被红烧肉的香味吸引了。
“哎哟，惠妹，你们家这是吃啥好东西呢，香得我在自家院子里都闻见了！”张婶笑着说道，眼睛直勾勾地盯着桌子上的红烧肉。
“张婶、李婶，快进来坐！”张惠妹连忙招呼道，“刚炖的红烧肉，还热乎着呢，你们也尝尝。”
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