第35章 制作百香果冷饮 (第1/2页)

这北方六月份很热了，这么热的天气随便一动身体就出汗，每天都要洗澡。

江辰有点怀念在现代，他从电子厂出来，经过奶茶店会顺便买杯奶茶，这加了冰块的奶茶喝进肚子里就是爽。

想到这里，江辰萌生一个想法，那就是自己制作果茶。

制作什么水果茶呢，椰果，苹果，柠檬，百香果……

最后江辰决定制作百香果冷饮。

制作水果茶最有技术难度就是冰块的制作。

江辰知道怎么制作冰块，只是需要准备。

下山来到集市，逛了一圈终于买到百香果，梨，糖，蜂蜜，接着买了几张油纸，油纸是用来制作杯子的。

制冰最重要的硝石，全真教就有，这些道士炼丹可是会用到硝石。

回到重阳宫，江辰拿着两个盆和大铁锅来到后山。

过去不远就是古墓了，要不要叫杨过一起出来喝水果饮料，算了，还是别叫了，到时候小龙女又要误会自己私闯古墓的地盘。

来到经常练功的地方，江辰开始制作冰块，由于制冰的时间略长，所以要先制作。

人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。

于是很快有人利用硝石的这种特性，在夏季制作冰饮料，将糖和一点香料溶在水中，然后将水放入罐内；取一个大盘，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。

硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰。

江辰把两个盆拿出来，一个大盆，一个小盆。

两个盆都装上水。

小盆放进大盆里面。

大盆的水一定要淹到小盆，在大盆加入硝石，进行降温。

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