第63章 远方的牵挂

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随后用刀砍成了很多小碎块，倒进锅里先用热水焯了一遍，过掉血水。再把锅洗干净，放上干净的水，把焯过的鸡块儿倒进去，加入葱白，半块儿老姜，再加了一丢丢白酒，就这么清炖着。水开以后，再大火转小火，一般一个半小时到两个小时，鸡肉就炖得很烂了，非常好咬，最后放点盐就结束了。好吃的食材只需要简单的烹饪，加入太多调料反而坏了食物本身的味道，当然想要别的调料也没有。

剩下烧火的工作就交给宋文静了，鸡内脏清洗交给了蒋红梅，这个准备第二天用青椒来炒个鸡杂。林如月和杨小红两人赶紧到河边洗澡洗衣服，现在是初秋，河水还不是很凉，再过一段时间就得烧热水洗澡了，这每天的挑水量得增加了，两人为了省水，只能偷偷摸摸上河边洗澡。

等两人洗完澡回来，浓浓的鸡汤味儿飘满整个院子，都把人馋饿了，为了不让吃太饱睡觉成为负担，大家都忍住了，伴随着鸡汤味儿入睡。

炖熟的鸡汤，只要不碰它，在这夏天也能存放。但为了怕坏了，几人还是把鸡汤盛在锅里，放入水釭冰着，第二天热一下就可以吃。

随着第二天雷打不动的鸟鸣声中大家醒来，想着早上的鸡汤，大家格外积极。

林如月想着光喝鸡汤也不扛饿呀，还是煎个玉米饼吧，有过一次做玉米饼的经验，手速很快，不一会儿金黄色的玉米出锅，伴随着勾人的鸡汤，能把人馋掉舌头。

林如月向前院望了望，没看见李卫东，叫来杨小红：“你去叫李卫东过来，带上茶缸过来吃饭，他要是不好意思，让他晚上帮我们挑水。”

林如月猜到李卫东他们不好意思，这年头能吃饱就不错了，肉也不是经常能吃到，不太好意思过来蹭饭。

杨小红点点头，快步跑去了前院。

等到他过来，大家坐在一起准备开饭。李卫东第一次到女生房里吃饭，有点儿不好意思，扭扭捏捏，等到吃到香脆的玉米饼和美味的鸡汤原形毕露。

“如月，你这手艺也太好了吧，我这几十年算是白活了，没想到玉米还能做成饼，还这么好吃，香！”李卫东说完，“嗷呜”就是一大口，玉米饼下去一大半。

杨小红偷笑着，又有点儿小嘚瑟：“也不看看是谁做的，我们天天都能吃到如月做的好吃的，”

李卫东没想到昨天那么可怕的鸡，做出来如此美味，话也不说了，直接埋头苦干。

几个女孩子还好，毕竟玉米饼已经吃过了，没有第一次那么惊奇，慢条斯理的吃着，咬几口饼，喝一口鸡汤，感觉一天的能量已经足了。

李卫东打了一个饱嗝，“爽！”，“你们不知道我们这么多天怎么过来的，男生的手艺都不怎么样，简直就是吃猪食，真的！要不是真饿，真吃不下去。”李卫东忍不住吐槽。

想了想又开口道：“如月，我把我的玉米拿过来，你帮我一起做了吧，为了表示感谢，这段时间挑水的工作我包了。”

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