第17章 (第1/3页)
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依我看来，母后或许只是胃口不佳，食欲不振，未必就是厌食之症。”
蒙宇宽慰道。
嬴政道：“郑妃确实毫无食欲，什么食物都不愿下咽。
你可知道这是何故？”
“想来应当是母后觉得菜肴不合口味，难以下咽，这才导致胃口不佳。”
蒙宇推测。
“王宫的御厨手艺精湛，怎会不合口味？况且郑妃平日所食皆是山珍海味，珍馐美馔。”
嬴政不解。
蒙宇从容应答：“再珍贵的食材，日日食用也会腻烦。
有时清淡饮食，反而更利于调养身体。
王上，请容我借用华阳殿的厨房，我要亲自为母后烹制一道菜肴。”
“准了。”
嬴政颔首应允。
蒙宇随即告退，前往华阳殿的厨房。
宫中设有专门的御膳房，专司秦王膳食。
而各妃嫔的宫殿也都配有厨房，以供日常使用。
蒙宇今日打算做一道西红柿炒鸡蛋。
这道家常菜在民间极为寻常，但在秦朝却无人尝过——因为这个时代还没有西红柿。
这道菜需要用到西红柿、鸡蛋、葱和青椒。
而辣椒在秦朝同样闻所未闻。
秦朝的饮食崇尚清淡，调味简单。
烹饪用油只有豆油和猪油，并无花生油。
更麻烦的是，当时只有粗盐可用。
这种盐色泽泛黄，颗粒粗大，是用海水直接曝晒而成，含有大量矿物质。
用它烹调的菜肴，总会带着些许涩苦之味。
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