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李在田在张家口城里开饭馆多年，在李记饭菜馆里阅人无数，他的阅历非常丰富，他把握时机，在最为恰当的时候，向唐家求亲。
这门亲事还正如李在田所料。当韦二妹央托的媒婆去唐家提亲时，唐旺寿皱着眉头，半天未开口，他显然是在嫌弃男方的职业。
虽然李家是佃农出身，最终弃农经商。李在田目前所干的活，与唐家的期望值有差距。无奈女儿已恶名在外，又上了年龄，女大要出嫁啊！
唐旺寿知道，李在田现在有钱，女儿嫁过去衣食无忧。李家还曾经给唐家当过三年佃农，是户本分人家。
这样思谋好长时间，唐旺寿答应下这门亲事。
李家向唐家下了聘礼，喝过订婚喜酒，又在祖阴阳那里讨到吉期，两家开始准备婚事。
李家要在桥西村家里办婚宴，房子是新翻修的，宽敞明亮。
就要接新人进门，为了家宅安康，顺风顺水，李在田专门请来祖长保，到家里诵经安宅，做了一场法事，确保婚姻不出意外。
韦二妹母子都是厨房能手，做数十桌饭菜不在话下。在接亲前5天，李在田关掉城里的李记饭菜馆，在家里准备婚宴。
这天早上，李在田来到厨房里生火熟油。他昨晚已剁好两大盆碎肉，调制好佐料调料，今天上午，要把这两大盆碎肉炸成肉丸子。
李在田在一口二尺口径的大铁锅里，倒入多半锅菜籽油，火烧着后，他在案板上捏肉丸子。
李在田捏了一大篮子生肉丸子，见铁锅里的清油已烧滚冒烟，就把篮子里的生肉丸子慢慢倒入油锅。
随着油锅里发出“刺啦啦”和“噼噼啪啪”的响声，多半锅熟油与生肉丸子发生作用，油随着油烟升腾起来。
李在田刚倒完竹篮子里的生肉丸子，只听“腾”一声响，这一锅沸腾冒烟气的清油，连同里面的肉丸子，被抬起来，一下子倒在铁锅前面站着的李在田身上，沸腾的熟油和半生的肉丸子扬满他全身。
李在田“啊”的一声惨叫，就倒在锅台跟前昏死过去，多半锅熟油又在李在田身上“哔哔啵啵”炸响着。
灶台里面的柴火，跟着油锅掉下来，落在李在田身上，李在田的身体着火了。
在客厅里熬茶吃早点的韦二妹夫妇，听见厨房里发出很大的响声，就急匆匆走过来。但见厨房地面上流着一层清油，肉丸子飞溅的到处都是，儿子倒在灶台前，身上燃起熊熊大火。
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