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经过一晚上的腌制,肉已经入味,陆沉霖泡开肠衣,拿出打酒的漏斗,肠衣套在上面,用筷子一点一点捅进去。
宋清筠见有两个,就想帮忙,可惜陆沉霖不让,做这个要塞实了,不然吃的时候散开了,味道也不好。
“那清筠做什么?”
“去找石头他们玩?我今早看见他在村口。”
宋清筠摇头,“清筠不去,清筠要干活。”
自从成亲后,他渐渐的就不出去了,他就想在家里,要么和沉霖一起干活,养小鸡,打草,他喜欢这样子。
“那清筠把这些灌好的,用这个线绑成一节一节的。”
宋清筠把他灌好的用细绳扎好,分成一小节一小节的,陆沉霖见他弄得快,又让他拿针往上面扎小洞,排气用的。
腊肠做好了,找一处阴凉通风的地方挂起来就行。
陆沉霖找了一根较大的木棍,搭在院子里洗衣服的台子上,先晾着,过两天再熏几天就行了。
忙了几天,大家也开始备年货了,村里还有许多人家没准备,这两日都凑一起去了,张叔每天拉着人去,又拉着人回来,次次都是满满一车人,整个人看着都精神抖擞的。
家里有骡车,陆沉霖自然不会去和人家挤,还要花钱,他自己套了车,拉上溪哥儿和木婶子他们,几个人刚好。
“今儿人倒是多。”陈叔么今天也一起来了,家里翻了屋子,手里还有银钱,现下闲了,陈汉就带着他一起去看看镇上的大夫。
之前家里拿不出钱,只能在村里看看,现在有了钱,还是去镇上看看,也图个心安。
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