第1章 李根这家人（一）

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李根这家人

李根。今年二十三岁了，高高的个子，体格健壮，皮肤红红的，十分方正的国字脸，看上去就是一副很憨厚的样子。爱人程芳，二十二岁，一米六七的个子，皮肤不算白净，但五官却十分端正，看长相就知道是个贤淑的女人，她心地善良、大度、有包容心的女人。她们二人同乡，还是小学同学。在上个世纪六十年代中期，她们随着李根姐姐出嫁，也搬迁到某县城关镇生活。李根是跟姐姐长大的，父母去世时，李根只有10岁，姐弟俩相依为命，是姐姐一手把他抚养成人的。姐姐出嫁时，李根已经20岁了。李根生活在农村，平时就一个人了，偶尔女友程芳会过来陪陪他。又过了两年，李根给姐姐说，他一个人在老家生活非常不便，也干不好农活，想到姐姐生活的某县城关镇生活，姐姐与姐夫商量同意后，并找了有关人员做了详细的咨询，主要是落户问题，要有地方接收你才行。李根知道姐姐和姐夫同意后，马上找到女友程芳，决定从外地农村随迁到姐姐所在的某县城关镇定居生活。这一切全是姐姐、姐夫操办的，结婚、租房子，落实户口迁移，很顺利地办妥了。姐夫姓闫，大名闫峰，是当地的大姓，不仅人多，且人脉广，县直机关、公检法都有熟人朋友，自己的家门兄弟有几个都在城关镇工作。在那个年代，只要有熟人，没有办不成的事。李根夫妻俩不仅户口能够迁来，而且还落到了蔬菜队，煤票、粮票都享受供应制，比市场的煤、粮要便宜的多，俗称蔬菜队户口，属于农调粮，与商品粮户口相比，就是参军退伍不享受分配工作，高中毕业不能参加地方性招工，但比农村户口含金量要高的多，将来还可以借助征地拆迁，将全家户口再转为城镇户口、商品粮供应，这些都是有可能的。李根夫妻俩已经十分满意了。不仅从农村到了县城，还享受了煤、粮供应，真的好开心。房子是临时租的，居住在老街菜市场的东边，这里就是蔬菜大队所在地，且离姐姐、姐夫家比较近，好有个照应。租的房屋座南面北，出门就是菜市场，房屋的正东偏南约四十米的地方，有个公共厕所，每到下雨天，粪便都随着雨水流到路上，苍蝇蚊虫到处乱飞，每当有东南风时，臭气难闻，很少有人打扫，周围居民都很有意见，已向当地政府反映多次了，都没有得到准确的答复。本想离开这个地方的，重新找房子租，可这房子是姐姐帮租的，自己和爱人也是这里的蔬菜队户口，也就不再想重新租房子离开这个地方了。好在房子是坐南面北，进出都在北边，公厕对此影响也不是太大。

刚来的时候是租房子，两年后，李根花了一千多元，将居住的两间房子和一个二十几平方的小院子买了下来，算作是自己的家产了。唯一不足的就是前面的公厕，李根心想前面的公厕肯定会改造的，周围的居民一定还会继续联名找政府解决此事，不会一直没有人管理的。

当时，夫妻俩结婚没有多久，到了一个人生地不熟的地方，既没有钱，也没有人际关系，有的就是力气和青春。夫妻俩都二十多岁，是一对年轻人，夫妻俩都是小学毕业，文化程度都不高，但为人诚实、善良，善交朋友，懂得感恩。李根很能干，也很勤劳，能吃苦。拉过板车，拎过泥兜，搬砖，扛水泥，帮人干杂活、搬家、运煤等，挣点微薄的收入，养家糊口。后来看到县城火车站客流量大，就买个烧饼摊子，起早贪黑，开始做起打烧饼的生意，每天挣个三十、五十的，收入不错，干了两年，又在人流量多的地方租了个门面，开始做小刀面早点，面条都是自己亲自擀的，既劲道又有口感，好吃，有时候来吃小刀面的顾客都排队等着。爱人程芳还向别人请教，学会了卤茶叶蛋手艺，几分钱一个生鸡蛋，卤成茶叶蛋后，就能卖到一角五或二角钱一个。早点做的越好，加上服务周到，干净卫生，来吃早点的顾客就越多。几年下来，不仅经济上有了些积累，还积攒了一些人脉。夫妻俩商量想把餐饮生意做大些，夫妻俩把自己的想法给姐姐姐夫说了一下，征求她们的意见，得到姐姐姐夫的认可后。于是，李根就骑个破旧自行车，到处转悠，看到小饭店就进去坐坐，和有关人员聊上几句。饭店生意，一定要选择好的路段、好的门面。最后，在人流较多且县直机关单位较为集中的主街道上，租了两间门面房，装潢了三个包厢，开了个小饭店。平时，程芳负责买菜、洗菜、切菜，洗碗、洗盘。程芳购买的食材都是上市菜，无论是荤菜还是蔬菜，都很新鲜。李根负责烧菜，顾个服务员负责跑堂，搞搞卫生。饭店名子是姐夫闫峰帮起的，名为“客来香”餐馆，做的都是当地土菜，一时间，生意很红火，三个包厢天天需要预定，中午和晚上都爆满。半年后，又将门面房上面的二层两间也租了下来，设计了四个包厢，这样就能安排七桌了。一般家庭孩子满月、老人祝寿、新房搬家子女订婚等等，需要订三桌五桌酒席的，都有能力接待安排了，一做就是近十年。

刚开始干的时候，也遇到了大大小小许多麻烦事。有一次几个小混混，吃过喝过，说没有带钱，要签单，李根说，我又不认识你们，再说了也就一百多元的酒菜钱，我这是小本生意，那里有什么签单的说法，坚持要他们付款。几个小混混一听李根和老板娘程芳的声音，就知道是外乡人，说着就向外走，李根拦住不让，发生了争执，拉拉扯扯，这时，其中一个小混混，随手拿起空酒瓶就向李根头上砸去，李根见状，迅速将头一偏，酒瓶从李根的耳朵边划过，砸在李根的肩膀上，李根大声一喊，快来人啊，要杀人啦，来吃饭的客人纷纷前来助阵，几个小混混见势不妙，拔腿就跑，此时，正好赶上姐夫闫峰带几个人来吃饭，看到场境就知道发生了什么，随手抓住一个小混混，问清楚情况后，一脚将小混混踢倒在地上，问他可想吃霸王餐，快快掏钱结账滚蛋，否则送公安派出所处罚。跑到远处的其他几个小混混看少掉一个，就转回来想救躺在地上的同伙，当看到饭店门前站着好多人时，没有一个敢来救人的。这时，躺在地上的小混混，看到不给钱肯定走不掉了，于是掏出一百五十元把饭账钱结了。后来，几个小混混知道开饭店的姐夫姓闫，再也不敢来惹事了。

经过十年的餐饮行业经营，李根夫妻俩不仅积累了可观的财富，还悟出了许多经营之道，餐饮业讲究干净卫生，诚实经营，食材要好，价格要合理，热情相迎，笑脸相送，利薄而财聚。同时，也积攒了些人脉关系，还处了好多可以信赖的朋友。爱人程芳也没有闲着，先后生下两男两女，孩子多半有李根的姐姐安排人帮带大的，可谓幸福的六口之家。随着孩子们慢慢长大，原来的两间房屋，根本住不下了。李根为了解决家庭住房问题，与爱人商量后，又花了近两千元，将邻居家的一间地皮买了下来，共有三间房子的宽度了，加上原来的小院子，经过找人设计、勘探、施工，共花了近八万元盖成了三层小洋楼。里外装潢后，显得富丽堂皇，好不气派，这在当时经济落后的城关镇来说，算是一流的住宅，可谓是爆发户了。

转眼间，时间来到了八十年代初期。一日，经朋友介绍，城关镇政府有一栋临街楼房要对外出租，除去门面七间外，二、三、四层，共有二十多间，房屋跨度很大，如果开酒店，每一个房间都可以摆两桌。一楼除了两间门面大厅外，里面还有个大厅，可以摆上七、八桌。原来是镇政府的招待所，因镇政府派人经营的，生意自然不好，开不下去了。李根与爱人商量后，又征求了姐姐、姐夫的意见，便进行了实地考察，对每个楼层、每个房间，如何设计安排，都做了详细的记录。决定承包下来，每年租金十万元，城关镇政府承诺，每年镇政府的接待任务，全部在酒店安排，接待费用可从承包款中扣出。李根找到了财政局和镇政府的两个好朋友，请他们帮盘算了一下，仅仅镇政府及村（居）一年的招待费用就高达二十多万元，按照百分四十的纯利润计算，净赚十万元肯定没有问题。经过多次认真评估，结合自身的经济能力，得出结论：风险不大。于是答应下来，签订承包合同，已签就是五年，承包费用，每年结算一次。五年到期后，根据市场行情，在同等条件下，李根享有优先继续承包权。

经过几个月的装潢，李根夫妇集中时间，购买了桌椅板凳、厨房用具餐具、招聘厨师、培训服务人员，办理相关证照，待上述项目全部敲定后，选定个好日子，命名为“美美大酒店”正式开业了，在全县属于第一流的大酒店，具有接待会议、承办红白喜事几十桌的能力。李根成了名副其实的大经理，大老板，程芳自然就是老板娘了，也常常有人称她阿庆嫂。

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