第七十四章 国宝级厨师 (第1/3页)
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老爷子叫做李明德,陪伴他而来的两人,是蓉城蜀风园的厨师长和经理曾其昌,还有其徒弟兰桂军,他们先浅尝了一下回锅肉,随后相视一眼。
而李老爷子却是先吃了口台式卤肉,轻笑起来:“的确是那边的味道,非常正宗。”
又舀了一勺麻婆豆腐,欣赏道:“虽然没有用牛肉臊子,但是麻辣鲜香却不输分毫,用料十足。”
继续试吃了其他几样菜,端起牛肉汤喝了一口,慢条斯理的正式用餐。
“你们觉得怎么样?”
曾其昌很认真的说着:“不输我们的大厨,味道非常好。”
“食材新鲜,火候到位。”
“若非这店里的后厨只有那么几人,我会以为是哪位大师之作。”
“都极为经典。”
兰桂军也感慨道:“曾老师说得没错,这跷脚牛肉我在乐山吃过,特色十足,牛肉能吃出奶香,这比本地最好的那家也不遑多让。”
“卤肉饭就更让人惊喜了,没有任何猪肉的腥臊味道,淡淡的清甜和浓郁的卤味交织,让我都有些欲罢不能。”
“名不虚传。”
“作为快餐,我认为没有任何缺点,毕竟面向的是大众。”
“若是在蜀都开一家,生意也会极好。”
李明德笑道:“这位陈老板,年少有为,不知道师从何人,如此年纪却有着国家一级厨师的水准。”
如今的国家一级,就是所谓的特级厨师了。
可谓是极高的赞誉,更何况,出自这位老爷子之口。
他可是在开国大宴时,被聘请过去当顾问的国宝级厨师。
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