第一卷 第58章 年后

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过完年的氛围还在空气中弥漫着，新春的喜庆像是一层淡淡的糖霜，洒在每一个角落。然而，姜早的心里却因为傅斯聿即将返回部队的消息，蒙上了一层淡淡的酸涩。

在姜早的心中，傅斯聿不知不觉间已经成为了最重要的那个人。她知道傅斯聿对她做的小零食情有独钟，于是，在傅斯聿出发前的两三天，姜早就开始忙碌起来，满心欢喜又带着一丝不舍地准备着那些充满爱的小零食。

姜早先从鸡肉干开始准备。她早早地来到了集市，挑选了最鲜嫩的鸡肉。那鸡肉的色泽粉白，纹理细腻，仿佛还带着一丝鲜活的气息。回到家后，她将鸡肉洗净，放在案板上，小心翼翼地剔除骨头。刀刃在鸡肉间穿梭，她的动作轻盈又精准，每一下都恰到好处，不多时，一块块无骨的鸡肉就整齐地排列在案板上。

她把鸡肉切成均匀的薄片，每一片都薄厚适中，像是一片片精心雕琢的玉片。接着，姜早开始调制腌料。她从橱柜里拿出各种调料，有白花花的盐、棕褐色的酱油、颗粒饱满的花椒、还有那散发着浓郁香气的八角。她把这些调料按照自己多年的经验精确地配比着，盐的咸度、酱油的色泽、花椒和八角的麻香与浓香完美地融合在一起，形成了一种独特的腌料味道。

她将切好的鸡肉片放入腌料中，用手轻轻地搅拌，让每一片鸡肉都均匀地裹上这浓郁的味道。那双手像是在抚摸着最珍贵的宝贝，动作轻柔而又充满爱意。鸡肉片在腌料中浸泡着，像是在享受一场美味的洗礼。姜早看着这些鸡肉片，仿佛已经看到了傅斯聿品尝时满足的表情，她的嘴角不自觉地上扬。

在等待鸡肉腌制的过程中，姜早并没有闲着，她开始准备猪肉铺。她选取了肥瘦相间的猪肉，那猪肉的脂肪如雪花般均匀地分布在红色的瘦肉之间，看上去就十分诱人。姜早将猪肉切成小块，然后放入搅拌机中，按下开关，搅拌机发出“嗡嗡”的声响，猪肉在机器里迅速地变成了细腻的肉泥。

她把肉泥倒入一个大碗中，接着加入白糖、鱼露、黑胡椒粉等调料。白糖的清甜、鱼露的鲜香、黑胡椒粉的辛辣在姜早的搅拌下，与肉泥完美地融合在一起。她的手臂不停地挥动着，肌肉微微隆起，额头上也渗出了细密的汗珠，但她的眼神始终专注而坚定。搅拌好的肉泥被她平铺在烤盘上，用勺子轻轻地压平，直到形成一个厚薄均匀的肉饼。

做完猪肉铺，鸡肉也腌制得差不多了。姜早把腌制好的鸡肉片一片一片地摆在通风的地方晾晒。冬日的阳光虽然不强烈，但却有着一种别样的温暖。鸡肉片在阳光下泛着微微的光泽，仿佛在吸收着阳光的能量。姜早不时地翻动着鸡肉片，确保每一片都能均匀地晾晒。

接下来，姜早开始制作果干。她准备了各种各样的水果，有红彤彤的苹果、黄澄澄的香梨、紫莹莹的葡萄。她把这些水果洗净，苹果被切成了月牙般的薄片，香梨被削成了螺旋状的长条，葡萄则是一颗一颗地保留着完整的形态。

她把切好的水果整齐地摆放在烘干盘上，然后放入烘干机中。烘干机开始运作，里面吹出的热风带着水果的香气，在房间里弥漫开来。姜早坐在一旁，静静地看着烘干机上的指示灯闪烁，心中默默地计算着时间。她知道，不同的水果需要不同的烘干时间，苹果要烘干到表面微微起皱，香梨要保持一定的韧性，葡萄则要成为酸甜可口的葡萄干。

第一卷

第58章

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