035-发光红鱼,发掘潜力 (第1/2页)

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厨房里面。

萧一临先是将鸡蛋和蛋清分离出来,里面放入白糖和少许的盐,然后将其交到了苏白龙的手里面。

“用筷子一直搅拌,直到蛋清变成白色的粘稠物。”

“啥?这黄色还能变成白色的?”苏白龙拿着筷子,不知从何下手。

萧一临拿过蛋清给苏白龙演示了一遍,然后让他站去一旁卖力的搅拌着。

萧一临也没闲着,又弄了四个蛋清混合着白糖还有酵母放在一个大碗中,搅拌均匀后又加入油和盐,再次搅拌到完全融合。

之后又倒入了面粉和牛乳,慢慢搅拌成了絮状,等到湿度差不多了,再拿到菜板上面将其揉捏成了面团,然后放在温热的灶台上面让其发酵。

萧一临去看苏白龙那边的蛋清,没什么变化。

“你要非常快的,保持一段时间,这个就会变得。”

“我手酸....”

“那你觉得拿着法器得手酸不酸?”

“不酸!”苏白龙有了信心,快速的搅拌了起来。

“这么神奇,还真的变了。”

等苏白龙将蛋液给搅拌成了白色的奶油状,萧一临的面团也发酵好了。

先是揉捏一段时间将气体排出来,然后分割成馒头大小的面团,擀成椭圆形的饼状,然后再卷在了一起。

从一边将其捏成圆团,萧一临就将烧热的锅中抹了油,然后依次将其放了进去。

“去灶台那边看着,火不能太大了。”

“好咧,烧火我最在行了。”

他们都是穷人家出来的孩子,自然会这些东西。

将这锅给蒸上,萧一临便开始做另一种的面包。

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