第50章 社区“团圆长卷宴”与流年里的永恒诗篇 (第1/2页)

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第五十章:社区“团圆长卷宴”与流年里的永恒诗篇

大寒这天,社区的老槐树落满了雪,枝桠上挂着的红灯笼被冻成了冰疙瘩,李淑琴正踩着梯子往灯笼里换led灯串。“以前点蜡烛怕烧着,现在用这个,亮堂又安全,”她用冻红的手指按亮灯串,暖黄的光透过冰壳渗出来,像裹了层蜜糖,“等会儿大家来了,看着就喜庆。”

树下的空地上,杨永革正指挥着几个年轻人搭棚子。棚顶用的是去年秋收时的帆布,蓝白条纹上还沾着点稻壳,他往帆布边缘系了圈红绸带,风一吹,绸带在雪地里划出红痕,像条流动的河。“这叫‘四季棚’,”他拍了拍帆布上的稻壳,“春天挡雨,夏天遮阳,秋天挡风,冬天……就当看着暖和。”

石蛋抱着个巨大的卷轴跑进棚子,卷轴是用旧报纸糊的,外面裹着层塑料布防雪。“这是我画的‘团圆图’,”他解开塑料布,报纸卷展开来,上面画着歪歪扭扭的小人:李淑琴在剪窗花,杨永革在编竹篮,张大妈在包饺子,周砚田在喂鸡,王大爷在晒太阳,每个人的头顶都飘着朵云,云上写着“在一起”。

张大妈拎着个食盒穿过雪地,食盒里是刚蒸好的年糕,黄澄澄的年糕上点着红点,像撒了把小太阳。“我凌晨三点就起来蒸了,”她把食盒放在临时搭的长桌上,桌面是用几块木板拼的,接缝处垫着旧毛巾防漏,“这年糕得趁热吃,凉了就硬了,像咱们这把老骨头。”食盒底层藏着包红枣,是准备给年糕加甜味的,枣子上还沾着点蒸笼的水汽。

周砚田抱着个陶瓮走来,瓮里是酿了整整一年的青梅酒,他在瓮口系了根红绳,绳尾拴着颗玻璃弹珠,是从石蛋的纽扣手链上掉的。“这酒埋在海棠树下三百六十五天,”他往雪地里挖了个小坑,把陶瓮嵌进去,周围堆上松针保温,“我爹说,年酒要沾足四季的气,喝着才够味儿。”老三跟在他脚边,脖子上的红绳辫系着个小铃铛,铃铛上裹着层棉花,是怕冻着响不起来。

王大爷被两个孩子搀扶着走进棚子,他怀里揣着个布包,里面是本泛黄的相册。“这是我攒了十年的照片,”他打开布包,相册封面已经脱线,里面贴着些边角卷起的照片:春日手作集的香包,夏夜纳凉会的萤火虫,秋日丰收会的南瓜,冬日故事会的炉火,还有张去年除夕的合影,每个人都笑得眼睛眯成缝,背景是漫天的雪。

李淑琴的竹篮里装着四季的“信物”:春天的海棠香包,夏天的艾草绳,秋天的辣椒串,冬天的烤红薯皮。她把这些物件摆在长桌中央,摆成个圆形,说“这叫‘四季团圆’,少了哪个季节,都不算完整”。竹篮底还压着张纸条,是她写的菜单,上面列着十二道菜,每道菜名前都标着季节:“春·荠菜豆腐”“夏·薄荷凉粉”“秋·板栗烧鸡”“冬·萝卜炖肉”。

今天是社区成立十周年的日子,也是这群老人相识的第十年。李淑琴半年前就开始筹备这场“团圆长卷宴”,规矩只有一条:每个人带道最能代表自己的菜,菜里要藏着个关于“在一起”的故事。公告栏上的通知是大家一起写的,用红漆写着“十年了,回家吃饭”,旁边画着个冒着热气的饭碗。

菜一道道摆上桌时,雪突然停了。杨永革带来的是“野栗焖鸡”,鸡肉炖得酥烂,栗子面得像豆沙,他往菜里埋了颗柏树枝,说“这是部落的规矩,吃饭时见点绿,来年不缺米”。他的故事藏在鸡肚子里——鸡是周砚田的老三生的蛋孵的,孵蛋时用的棉絮,是张大妈的旧棉袄拆的。

张大妈的“白菜饺子”摆得像朵花,饺子边捏成波浪形,每个饺子里都包了颗红枣。“这叫‘枣到福到’,”她给每个人夹了个,筷子碰到碗沿发出轻响,“十年前我第一次来社区,就是吃的李淑琴的白菜饺子,现在轮到我给大家包了。”她的故事在饺子馅里——白菜是李淑琴种的,面粉是王大爷从乡下捎的,擀面杖是杨永革用槐树枝做的。

周砚田的“鸡肝酱”装在个粗瓷碗里,酱色的鸡肝上撒着点香菜,香菜是从他的小菜园摘的,沾着点泥土。“这酱得用三年的老鸡肝才够味,”他往每个人的碟子里舀了点,“老三今年正好三岁,下的蛋孵了小鸡,鸡肝就留给咱们下酒。”他的故事在酱料里——用的醋是张大妈腌酸菜剩的,糖是石蛋过年的压岁钱买的,辣椒是杨永革种的。

王大爷的“红薯粥”熬得稠稠的,盛在个豁口的搪瓷缸里,缸身印着“劳动最光荣”,是他插队时用的。“这红薯是我阳台破盆里长的,”他用勺子搅了搅粥,红薯块在粥里打着转,“去年秋天差点被老鼠啃了,是石蛋半夜起来赶老鼠,才保住这盆红薯。”他的故事在粥香里——柴火用的是杨永革编坏的竹篮,水是周砚田小菜园的井水,糖是张大妈给的。

石蛋的“南瓜饼”烤得有点焦,边缘黑乎乎的,像块小炭。“这是我跟着张大妈学的第一道菜,”他把最焦的那块递给杨永革,“去年烤糊了,杨大哥说焦的地方最甜,今年我特意多烤了会儿。”他的故事在南瓜里——南瓜籽是去年丰收会留的,面粉是李淑琴给的,油是王大爷炸辣椒油剩的。

李淑琴最后上桌的是道“四季汤”,汤里飘着白菜叶、南瓜块、红薯丁、红枣,盛在个砂锅?,砂锅底有个小破洞,是用玉米面糊住的。“这汤里啊,”她往汤里撒了把香菜,“春天的菜,夏天的瓜,秋天的薯,冬天的枣,加在一块儿,就是咱们这十年。”她的故事在汤锅里——锅是杨永革从林场捎的,火是石蛋劈的柴,水是周砚田打的井,连盖锅的布,都是张大妈的旧围裙改的。

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