第53章 买自行车和手表 (第1/2页)
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王书记带着傻柱和刘队长来到了轧钢厂食堂。
胡主任一看到王书记来了，赶紧迎了上来：“领导，您过来有什么指示吗？”
王书记摆了摆手：“老胡，你带这位小何同志去炒一锅大锅菜出来，我尝尝味道。”
胡主任这才面色难看的看向了傻柱，他搞不明白王书记怎么会帮着傻柱呢？
早知道是这样，他就不贪图易中海那点钱了，现在好了，人也得罪了，事情估计也办不成了。
胡主任带着傻柱来到后厨，正好几个杂工已经洗好了土豆，准备切呢。
傻柱笑呵呵的跟那几个杂工说了一声就拿起菜刀，开始切起了土豆丝。
只见傻柱菜刀翻飞之下，那些土豆就变成了粗细均匀的土豆丝，粗细都差不多。
傻柱切了几十个土豆丝，又切了点葱段，姜片，干辣椒。
然后就是起锅烧油那一套，不同的是这次土豆丝没有焯水。
食堂的大锅土灶火比较旺，菜量又大，如果焯水就会导致土豆丝全被搅断，卖相就不好看了。
傻柱这次用的是川菜做法，做了个酸辣土豆丝。
傻柱上辈子也在轧钢厂食堂做了一二十年饭了，各项流程熟悉的很。
只见他拿起旁边的铁锨，不断的在锅里翻炒着，时不时的拿起旁边的调料往里面放。
没多久一锅酸辣土豆丝就完成了，傻柱拿过盛菜的大盆，将锅里的土豆丝全部盛了进去。
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