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第三章
绿野仙踪麻辣烫
明朗地早晨，到处捕捉虫子的麻雀及斑鸠被一阵‘噼里啪啦’的声音惊得四散逃开。
重新粉刷一次后的常来酒楼那陈旧招牌早已不知丢到何处，浅蓝色的整体使得这个酒楼是那么的耀眼，与周围建筑格格不入时也突出了独特的一面，随风轻摆着的三个大大幌子上面单独写着‘麻’‘辣’‘烫’，红红字迹衬着蓝底，冷暖两色强烈对比让人不由侧目。
一些新招来的本地年青人，穿着统一颜色的衣服静静站立在酒楼门前，这些人是经过千挑万选才被录用的，每月五钱银子的工钱，让酒楼招工告示刚一贴出就遭到了大量应招人员的冲击，这钱太多了，多到让一些靠着卖劳力，每天工作七个时辰才能赚到五、六铜钱的人觉得以前的日子有点悲哀。
这新来之人都是二十岁左右的小伙子，经过了层层选拔，第一项：长跑，绕着成都府主城开跑，三圈过后，前五百人留下；第二项：短跑，一百丈冲刺，前一百人留下；第三项：人品，花大力气去打听每个人的家庭情况及这个人在周围邻居和熟人中的评价，有父母不孝顺者，不要，有妻儿不善待者，不要，有邻里都不和睦者，不要，酗酒好赌者误事者，不要，可惜这一项只刷下去十个人，其他人都没毛病。
于是乎，只好进行第四项：抽签，留下四十人，剩下人员被安排其他事情去做。
开业时那热闹场面吸引周围不少人过来驻足，一些其他酒楼更是派人前来打听具体消息，那没有牌子的门面让人浮想联翩，几乎所有人都把目光盯到那麻、辣、烫三个幌子上面。
一个大牌子被立到了酒楼门前，上面写着各种麻辣烫的主菜和味道，后面标注上钱数，同一排再后面是各种物资交换的品种及数量，让吃的人在没钱的情况下可以用东西来换。
这四十人，手中具都提着一个食盒，在孙掌柜命令传处后，快速的跑向各处江边有纤夫或船夫的地方，看得出来那食盒比较沉，里面应该装满了东西。
留下一众好奇的人继续看着那牌子上写着东西的价格和品种，不一刻，酒楼里又搬出来几张长条桌并到一起，陆续有人把牌子上写的麻辣烫摆出来让围观人有个直接印象。
杨家重要人物的院子中，大小姐嘴上叼着一瓣芙蓉花，手中捏着一枚围棋黑子，聚精会神地看着棋盘上的格局，思考许久后，方才慢慢把那枚棋子放到一个地方，然后抬头看向店霄珥问道：“这里，不算三三禁手吧？看你还怎么堵？”
店霄珥看着那枚棋子紧紧皱起了眉头，旁边观看的几个小家伙也是无奈地长出了口气，最后煜儿忍不住说道：“姐，你这就没意思了啊，说好了用十五个格来下的，你怎么又往外面放呢？”
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