第29章 食堂里的“铁娘子” (第1/2页)
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晏卫国的第一把火烧得又旺又亮,成功收服了建筑公司那帮“城里人”的人心。
而晏家的另一位新任“领导”,后勤主管钱玉芬同志,也紧随其后地点燃了她上任后的第一把火。
她的“战场”就在那个用油布搭建热气腾腾的临时食堂里。
自从食堂开张以来,钱玉芬就像变了个人。
她不再是那个只会在家里咋咋呼呼的农村婆姨,而是变成了一个精力充沛,锱铢必较的“大管家”。
每天天不亮,她就第一个起床,带着儿媳妇赵秀莲和村里几个帮忙的妇女,去公社的食品站拉最新鲜的肉和菜。
她那双眼睛毒辣得很。
哪块肉肥瘦相间,哪棵白菜梆子小叶子多,她一眼就能看出来。
食品站的售货员想拿点次货糊弄她,门儿都没有。
几次下来,整个食品站的人都知道了红旗大队来了个不好惹的“铁娘子”。
拉回来的菜,她亲自过秤,亲自登记。
今天买了多少斤肉,多少斤菜,多少斤米面,她都用一个小本本记得清清楚楚,一笔糊涂账都没有。
到了做饭的时候,她更是叉着腰全程监督。
油放多少,盐放多少,一个荤菜配几个素菜,她心里都有一杆秤。
厨师要是敢多放一勺油,或者切肉的时候肥的瘦的没搭配均匀,立刻就会招来她毫不留情的数落。
“你当这油是大风刮来的?手抖啥抖!我告诉你,这厂子里的东西都是我大侄子用美金换来的!浪费一滴都是犯罪!”
她的大嗓门在整个食堂里回荡,震得那几个从村里请来的平日里大手大脚惯了的厨师,是心惊胆战再也不敢有丝毫的马虎。
短短几天,钱玉芬的“官威”就在食堂这个小小的“领地”里彻底树立了起来。
然而,她真正的挑战才刚刚开始。
挑战来自于那些被“好酒好肉”招待着的建筑公司的工人们。
这些工人大多是国营单位的“老油条”,平日里吃“大锅饭”吃惯了,养成了一些不好的习惯。
比如,打饭的时候总喜欢让师傅多给一勺菜,碗里的肉专挑瘦的夹。
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