第4章 偷师被抓险退学 (第1/2页)

厨子成长记 回忆小石头 加书签

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自从炒了那盘啫啫芥兰,林小满发现厨房里的目光变了。阿强总在他切菜时故意撞他手肘,洗碗池的下水道也总被堵住

——

直到某天深夜,他看见阿强蹲在储物间,手里拿着半本破旧的《广府菜秘籍》。

小崽子敢偷师!

阿强的吼声惊醒了周明贵。林小满攥着从陈伯那得来的残卷,看着师父阴沉的脸,突然想起父亲住院时,主治医生说的那句

再拖下去要截肢。他扑通跪下:师父,我只想快点学会本事赚钱...

周明贵的铁勺砸在墙上,留下个凹痕:明天去菜市场买三斤鲮鱼,片不好就滚蛋。

凌晨的水产摊,林小满对着滑溜溜的鲮鱼发呆,突然想起残卷上画的刀工图

——

鱼皮朝下,刀刃与鱼肉呈

45

度角。当他把薄如蝉翼的鱼片码在盘子里时,周明贵的脚步声从身后传来:这刀工...

你家里是不是有人做过茶楼师傅?

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